Pâtisserie Ugetti: chocolat pour les connaisseurs et desserts de qualité

L’étape de la production
Les étapes du goût

Notre métier est centré sur la transformation des matières premières. Notre idée de production est fondée sur le respect d’autrui et sur le travail dans un environnement serein, qu’on cherche toujours de développer grâce à l’aide de nos collaborateurs.

« Afin de rendre les gens heureux avec nos produits, c’est essentiel que nous soyons les premiers à être heureux au moment de leur élaboration”

Au même temps, créer des desserts de qualité signifie accorder une attention particulière aux matières premières, à leur sélection et à leur transformation.
Chaque ingrédient à ses propres spécificités que doivent être respectés, comme les temps de transformation, la température et les techniques spécifiques à utiliser.