Eventi
pasticceria Ugetti
Come preparare la cioccolata calda Ugetti
La nostra cioccolata calda è fatta con cioccolato e non con il cacao in polvere, avendo dunque all’interno una più elevata dose di burro di cacao, sarà necessario fare un emulsione per unire la parte acquosa del latte e i grassi del burro di cacao… non temete, non è...
Pasqua 2020: la nostra collezione direttamente a casa tua!
Da qualche anno abbiamo deciso di declinare le uova di Pasqua con una soggettistica a tema. Grazie al prezioso aiuto di Ferdinando de Blasio, che costruisce delle filastrocche ispirate ai soggetti, cerchiamo di divertirci e divertire... Quest'anno il tema che abbiamo...
LABORATORIO PER PICCOLI GOLOSI
Sabato 2 Ottobre, nell’ambito della manifestazione “Porte aperte all’inverno”, dalle 15.30 alle 17.00 davanti alla pasticceria Ugetti, in via Medail 80, si terrà un laboratorio per bambini e ragazzi. Ci divertiremo a giocare e creare delle meravigliose foglie con cioccolato e pasta di zucchero!
La Pasticceria Ugetti in vacanza!
Tutte le nostre attività riprenderanno regolarmente venerdì 01 novembre!
Eventi di Pasticceria “Dolce Agosto”
Nel mese di agosto la Pasticceria Ugetti organizza nove incontri dedicati ai giovani appassionati del dolce. I corsi si terranno presso il laboratorio della Pasticceria di Via Medali 80, Bardonecchia (TO).
Laboratorio di Pasticceria: i nostri corsi di luglio
Quattro incontri dedicati agli appassionati del dolce. I corsi si terranno dalle 20.45 alle 23.00 presso il laboratorio della Pasticceria di Via Medali 80, Bardonecchia (TO).
Laboratorio per bambini – Gli animali di cioccolato
Giovedì 25, venerdì 26 e sabato 27 aprile si terranno presso la Bottega di Via Medail 23 i laboratori per bambini di età superiore ai 4 anni per costruire e decorare degli animali in cioccolato! ...
Collezione Pasqua 2019
Anche quest’anno abbiamo deciso di proporvi una soggettistica in cioccolato accompagnata dalle bellissime filastrocche di Ferdinando De Blasio. Per raccontare in maniera giocosa e divertente il territorio meraviglioso in cui viviamo. Come si può rendere...
Utilizzo delle bacche della rosa canina in pasticceria: il nostro video
Le bacche della rosa canina sono ricche di vitamina C e hanno molteplici utilizzi. Vengono raccolte durante il mese di ottobre e, dopo la canditura, vengono conservate per tutto l'anno. La pasticceria Ugetti utilizza queste bacche per la decorazione di alcuni dolci...
Dai corsi alle degustazioni: gli eventi di fine anno
Da sabato 15 dicembre 2018 a sabato 5 gennaio 2019 tantissimi eventi in programma presso il nostro laboratorio artigianale "La Bottega" in via Medail 23, Bardonecchia (TO). Scarica il programma completo - file pdf Laboratori per bambini con merenda * Presentazioni ad...
Rocce di Bardonecchia: il video sulla nostra realizzazione
Le rocce di Bardonecchia sono delle golosità croccanti che rappresentano un punto d’incontro tra la nostra cioccolatiera e la nostra pasticceria. Le nostre rocce sono a differenti gusti che abbiamo abbinato a differenti tipi di cioccolato per esaltarne il gusto:...
Creme spalmabili: il video sulla nostra realizzazione
Abbiamo realizzato un video con i principali passaggi per la creazione delle nostre creme spalmabili: dalla tostatura della frutta secca all'invasamento. La scelta della pasticceria Ugetti è di usare solo frutta proveniente dall'Italia perché riteniamo che nel nostro...
Laboratorio di Pasticceria: i nostri corsi di novembre
LABORATORIO DI PASTICCERIA "ASPETTANDO L'INVERNO" Nel mese di novembre vengono organizzati quattro incontri con il Maestro del Gusto Franco Ugetti. I corsi si terranno dalle 20.45 alle 23 nel laboratorio della Pasticceria Ugetti in via Medail 80, Bardonecchia (TO). I...
La Pasticceria Ugetti va in vacanza!
La Pasticceria Ugetti va in vacanza!!! Riapriremo il negozio il 31 ottobre, non si ferma però la Bottega con i prodotti disponibili su nostro sito: shop online
Ugetti premiato come Maestro del Gusto di Torino e provincia per il biennio 2019/2020
Lunedì 17 settembre 2018, presso il Centro Congressi Torino Incontra, si è tenuta la premiazione delle 209 aziende che hanno ottenuto il riconoscimento Maestri del Gusto di Torino e provincia per il biennio 2019/2020. Franco Ugetti ha partecipato all'evento ed è stato...