Eventi
pasticceria Ugetti

Le pietre del seiràss

Le pietre del seiràss

Benvenuti dietro le quinte de “Le pietre del seiràss”: un viaggio nella memoria, nei luoghi, nella mente di un pasticcere.

leggi tutto

Come preparare la cioccolata calda Ugetti

La nostra cioccolata calda è fatta con cioccolato e non con il cacao in polvere, avendo dunque all’interno una più elevata dose di burro di cacao, sarà necessario fare un emulsione per unire la parte acquosa del latte e i grassi del burro di cacao… non temete, non è...

leggi tutto
Pasqua 2020: la nostra collezione direttamente a casa tua!

Pasqua 2020: la nostra collezione direttamente a casa tua!

Da qualche anno abbiamo deciso di declinare le uova di Pasqua con una soggettistica a tema. Grazie al prezioso aiuto di Ferdinando de Blasio, che costruisce delle filastrocche ispirate ai soggetti, cerchiamo di divertirci e divertire... Quest'anno il tema che abbiamo...

leggi tutto
LABORATORIO PER PICCOLI GOLOSI

LABORATORIO PER PICCOLI GOLOSI

Sabato 2 Ottobre, nell’ambito della manifestazione “Porte aperte all’inverno”, dalle 15.30 alle 17.00 davanti alla pasticceria Ugetti, in via Medail 80, si terrà un laboratorio per bambini e ragazzi. Ci divertiremo a giocare e creare delle meravigliose foglie con cioccolato e pasta di zucchero!

leggi tutto
Eventi di Pasticceria “Dolce Agosto”

Eventi di Pasticceria “Dolce Agosto”

Nel mese di agosto la Pasticceria Ugetti organizza nove incontri dedicati ai giovani appassionati del dolce. I corsi si terranno presso il laboratorio della Pasticceria di Via Medali 80, Bardonecchia (TO).

leggi tutto
Collezione Pasqua 2019

Collezione Pasqua 2019

Anche quest’anno abbiamo deciso di proporvi una soggettistica in cioccolato accompagnata dalle bellissime filastrocche di Ferdinando De Blasio. Per raccontare in maniera giocosa e divertente il territorio meraviglioso in cui viviamo. Come si può rendere...

leggi tutto
Dai corsi alle degustazioni: gli eventi di fine anno

Dai corsi alle degustazioni: gli eventi di fine anno

Da sabato 15 dicembre 2018 a sabato 5 gennaio 2019 tantissimi eventi in programma presso il nostro laboratorio artigianale "La Bottega" in via Medail 23, Bardonecchia (TO). Scarica il programma completo - file pdf Laboratori per bambini con merenda * Presentazioni ad...

leggi tutto
Rocce di Bardonecchia: il video sulla nostra realizzazione

Rocce di Bardonecchia: il video sulla nostra realizzazione

Le rocce di Bardonecchia sono delle golosità croccanti che rappresentano un punto d’incontro tra la nostra cioccolatiera e la nostra pasticceria. Le nostre rocce sono a differenti gusti che abbiamo abbinato a differenti tipi di cioccolato per esaltarne il gusto:...

leggi tutto
Creme spalmabili: il video sulla nostra realizzazione

Creme spalmabili: il video sulla nostra realizzazione

Abbiamo realizzato un video con i principali passaggi per la creazione delle nostre creme spalmabili: dalla tostatura della frutta secca all'invasamento. La scelta della pasticceria Ugetti è di usare solo frutta proveniente dall'Italia perché riteniamo che nel nostro...

leggi tutto